Ástæðan fyrir því að hönnun matvælaumbúða, mikilvægi hennar liggur í: 1. Koma í veg fyrir skemmdir, tryggja gæði;2. Koma í veg fyrir örverumengun og rykmengun;3. Hagræða og hraða matvælaframleiðslu;4. Stuðla að flutningum og dreifingu;5. Auka vöruverðmæti matvæla.
1. Koma í veg fyrir spillingu og rýrnun til að tryggja gæði.Matur í varðveislu, dreifingu og sölu, mun eiga sér stað eðlisfræðilega, efnafræðilega, lífefnafræðilega, örverueiginleika rýrnunar, aðeins til að reyna að koma í veg fyrir þessa hnignun, til að tryggja eðlislæg gæði matvæla.
2. Komið í veg fyrir örverumengun og rykmengun.Í því ferli að matvæli frá því að vera framleidd þar til það er borðað af neytendum eru mörg tækifæri fyrir matvæli til að komast í snertingu við hendur, ýmis tæki og loft, sem auðveldlega mengast af örverum og ryki.Matareitrun verður þegar neytendur borða alvarlega mengaðan mat.Þess vegna ætti að samþykkja nauðsynlegar umbúðir til að koma í veg fyrir aukamengun matvæla.Að auki borga neytendur meira og meira eftirtekt til matvæla, heilsupakkningar matvæla, geta veitt neytendum öryggistilfinningu.
3. Hagræða og hraða matvælaframleiðslu.
4. Það er stuðlað að flutningum og dreifingu.Eftir að maturinn hefur verið pakkaður á réttan hátt er hægt að einfalda flutningsskilyrði og verkfæri og lengja geymslutímann, þannig að hægt sé að framkvæma dreifingu og flutning eins og áætlað er.
5. Auka vöruverðmæti matvæla.Umbúðir gegna mikilvægu hlutverki við sölu matvæla eins og aðrar vörur í verslunum.
Fyrir hönnun matvælaumbúða ættum við ekki aðeins að borga eftirtekt til grunnvirkni heldur einnig gaum að fagurfræði og söluaðgerðum matvælaumbúða.Góð umbúðahönnun ætti að vera blanda af ýmsum aðgerðum, ekki bara einfaldur listi.
Með hraðri þróun félagshagkerfis hækka lífsgæði fólks endalaust, matvælaiðnaður þróast hratt, lífsstíll og neyslumynstur fólks breytast hægt og rólega, fólk þegar það velur vörur hefur einnig ákveðnar kröfur um umbúðir vöru, ekki bara matvælaiðnaðurinn, allt Vörurnar á markaðnum eru nú næstum alltaf umbúðir, umbúðir mikilvægari og mikilvægari í lífi fólks, Sérstaklega núna er samkeppnisþrýstingur á öllum sviðum þjóðfélagsins mjög mikill, góð umbúðahönnun getur gert vörur til að auka samkeppni.
